问题:选购食品包装袋需要注意哪些事项?
包装袋会直接接触食品,因此袋子的质量不仅影响食品的安全性,还会影响食品质量。在选购食品包装袋时,一定要注意以下几点。
1、食品包装袋定制厂家必须是具有资质的正规企业;
2、食品包装袋定制厂家生产的食品包装袋一定要符合食品安全标准,直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器。
3、食品包装袋材料的选择应符合以下要求:可降解或易回收,符合环保要求;符合相关食品容器及包装材料卫生标准。
4、食品包装袋应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。
5、合格的食品外包装出厂销售时必须加印“QS”标志,没有此标志不得进入市场销售。
6、食品包装袋要有足够的厚度和强度,这样才能保证食品袋的功能。
具体而言,在选购袋子时要重点观察以下几点:
1、看,要了解食品包装袋的材质,看一下整体是否透明,材料是否均匀,合格的包装袋是比较均匀的。
2、摸,用手来感觉一下,是不是会有粘黏感,合格的真空袋是比较容易打开的,不会产生粘黏感。有粘黏感的真空袋不可以用作食品真空袋。
3、闻味道,食品包装袋要采用食品级包装袋材料加工,合格的食品包装袋是没有异味的,如有特殊气味的真空包装袋,不能用来包装食品。
4、另外,对于要求比较高的真空包装袋,则需要选择复合材料。普通的单层材料是可以抽真空的,但是抽真空的破损率和漏气率都是比较高的。合格的真空包装袋多为多层复合包装,这样的材料是比较结实的,而且作为真空包装不会漏气。