在传统的储茶罐中,紫砂罐和陶罐的应用最为广泛,但是紫砂罐的造价昂贵,陶罐体积大,占用空间,所以并不受欢迎。如今,茶友们都喜欢用铝箔纸包来装茶,不过用铝箔纸包装茶好不好?是不是把茶叶闷坏了?
有经验的人都知道,新茶要保持新鲜的空气,最好是用棉花纸包裹起来,然后放在纸盒里,半年之后再用密封的容器存放。塑料袋可以隔绝空气,将茶叶封住,而铝箔纸袋子也是如此,可以隔绝空气。新茶若用铝箔纸包着,就会使茶叶不透气,不能起到退火的作用。
用铝箔纸包存放茶叶时,最好的方法是将已透气的茶叶保持起来,并且不宜存放。由于普洱茶属于后发酵茶,在陈化时,需要用到合适的空气来帮助茶中的益生菌,若用铝箔纸包装,则难以陈化。铝箔纸包装更适用于绿茶、黄茶等需要保鲜、隔绝异味的茶叶,不宜长时间存放。
用铝箔纸袋装茶好不好,铝箔纸包密封好,重量轻,价格便宜,用来装茶叶是再好不过了。在贮藏过程中,应根据茶叶的特点,选用不同的贮藏容器。比如普洱茶,不用密封,一般都是用棉纸包裹,若怕有异味或潮湿,可以放在一个干净的纸盒中,这样既能防止异味,又能防止潮湿。