中药粉用什么容器装最好
一般来说，存放中药的时候，可以选择玻璃容器。煎煮中药的时候可以选择不锈钢锅、砂锅、砂罐，建议尽量选择砂锅和砂罐，因为这类锅导热均匀，并且不容易和药物产生化学反应。不能选铁锅和铝锅，因为铁和铝可能会与药物产生化学反应，影响药效，甚至产生有毒物质。
中药熬好用陶瓷容器中的砂锅和罐子装比较合适。由于陶瓷容器中的砂锅和罐子化学性质比较稳定，不易与药物成分发生化学反应，导热均匀，保温性能好。所以中药熬好用陶瓷容器中的砂锅和罐子装比较合适。除此之外，还要注意尽量避免使用铁、铝等金属器皿煎药。由于金属元素容易与液体中的中药成分发生反应，可能会降低疗效，甚至出现毒副作用。熬中药前尽量避免洗药物，因为有些中药饮片的有效成分为水溶性，会随着清洗一起流失，还有些药是粉末状，在清洗过程中也会有所流失，从而影响药效。
